江戸時代、武士はキスを釣っていた｜脚立釣りと釣り文化の話
日本最古の釣り専門書は、キス釣りの本でした
1723年（享保8年）、陸奥国黒石藩3代当主・津軽采女（つがるうねめ）という大旗本が一冊の本を著しました。題名は『何羨録（かせんろく）』。日本最古の釣り専門書として知られるこの書物の中心テーマは、キス釣りです。
上巻は釣り場の詳細、中巻は釣り具とエサ、下巻は釣期と天候——釣り場図や竿・仕掛けの図まで収めた本格的なガイドブックで、江戸時代を通じて出版される釣りの指南書の手本になったと言われています。
著者の津軽采女は「忠臣蔵」の敵役として名高い吉良上野介の娘婿です。立身出世を望まず、生涯江戸湾でのキス釣りにのめり込んだ人物として知られています。武士がキス釣りに人生を捧げて本まで書いた——それが江戸時代の釣り文化の深さを象徴しています。
なぜ武士が釣りにハマったのか
江戸時代に入り、戦乱の世が終わりました。戦国時代の軍事体制をそのまま引き継いだため、武士は仕事がなくなり暇を持て余すようになります。
そこに、いくつかの条件が重なりました。
江戸湾は利根川水系が運ぶ土砂で大小の州が発達した遠浅の内湾で、釣りをするには理想的な環境でした。さらに中国から「テグス」と呼ばれる透明な釣り糸が伝わったことで、魚に警戒心を与えにくい仕掛けが作れるようになり、誰でも魚を釣りやすくなりました。
武士が釣りに向かったもう一つの理由は、「太公望」の存在です。中国・周王朝を建てた名軍師・呂尚が釣りを愛したとされる故事から、大物を狙う釣り人を「太公望」と呼ぶ文化がありました。千変万化する自然と対峙する釣りは軍略に通じる——そういう建前が、武士が堂々と釣りに興じる理由になったのです。
加賀藩は「剣術の代わりに釣りを武士の必修科目」にした
釣りと武士道が最も深く結びついた例として知られるのが、加賀藩の鮎釣りです。
百万石を誇る加賀藩は外様大名として徳川幕府に常に警戒されていました。家臣に武芸を奨励すれば謀反を疑われる——そこで加賀藩が取った策が、剣術の代わりに鮎釣りを武士の必修科目とすることでした。
釣りは足腰の鍛錬、バランス能力、集中力を養う。武士道に通じるものがある。その建前のもとに、武士たちは川に立ち込んで鮎のドブ釣りに励みました。この流れから「加賀竿」「加賀毛針」という伝統工芸も生まれ、今も工芸品として残っています。
ちなみに「友釣り」という釣り方は、おとりを使う点が「武士道にあるまじき卑怯な行為」として採用されませんでした。釣り方にまで武士道を持ち込む徹底ぶりです。
脚立釣り——遠投できないから、海の中に立った
現代のシロギス釣りは、仕掛けを遠くに投げて底を引いてくるちょい投げが基本です。しかし江戸時代にはリールがなく、遠投できる仕掛けもありませんでした。
そこで生まれたのが「脚立釣り」です。
江戸湾の干潟に脚立を立て、その上に座って竿を垂らしてキス（当時はアオギスが主体）を釣る。脚立の上から真下と周囲に仕掛けを下ろすスタイルで、遠投できない代わりに釣り人が海の中に進出していったわけです。
脚立の上で釣りをしながら寝てしまい、海の中に落っこちてしまうお客さんもかなりいたという記録が残っており、当時の長閑な釣り場の雰囲気が伝わります。舟宿で一杯飲んでそのまま明け方まで遊んで、脚立の上で居眠りして落水——それが江戸の粋な遊びでした。
脚立釣りは昭和30年代まで続きましたが、高度経済成長期の東京湾開発で干潟が埋め立てられ姿を消しました。脚立釣りそのものが、東京湾という釣り場の変遷の記念碑になっています。
生類憐みの令でも釣りをやめなかった武士がいた
5代将軍・徳川綱吉の時代、「生類憐みの令」によって釣りと釣り船が禁止されました。魚を釣っただけで庶民は島流し、武士なら切腹という厳しい令でした。
それでも尾張藩の朝日文左衛門重章という武士は、公然と将軍の令を無視して釣りを続けたと記録されています。釣りの魅力は、切腹の覚悟より強かった。
釣りが生んだ文化——魚拓の起源は庄内藩
釣り文化が深まるにつれ、釣りに関わる様々な文化が生まれました。
魚拓の起源は庄内藩（現・山形県鶴岡市）です。第8代藩主・酒井忠器は武芸の衰退を憂えて磯釣りを奨励し、その子・忠発公が江戸の錦糸堀で釣った39センチの鮒を拓本に取ったのが世界初の魚拓とされています。
和竿の文化も江戸時代に花開きました。漆塗りの竹竿は工芸品の域を超えて美術品と呼ばれるものまで現れ、キス・ハゼ・フナ・タナゴと魚種ごとに専用の竿が作られました。「江戸和竿」の開祖は天明年間（1781〜1789年）に下谷で開業した泰地屋東作とされています。
釣りの指南書も次々と出版されました。1770年（明和7年）の『漁人道しるべ』、1788年（天明8年）の『闇のあかり』——釣り場の案内から道具の使い方まで書かれた江戸時代の釣り本は、現代のフィッシングガイドの原型です。
滝沢馬琴も葛飾北斎も釣り糸を垂れ、坂本龍馬も土方歳三も釣りが好きだったといいます。徳川慶喜は余生を釣りで過ごしたと伝えられています。
江戸の釣りが現代に残したもの
江戸時代の釣り文化は、現代の釣りの基盤になっています。
テグスから発展した透明なラインの使用、魚種ごとに特化した道具の考え方、釣り場を記録したガイドブックの文化——いずれも江戸時代に原型が作られたものです。
そしてキスは、その文化の中心にいた魚でした。日本最古の釣り専門書がキス釣りの本だったことは、偶然ではありません。江戸湾の遠浅の砂地で脚立に座り、のんびりキスを待っていた武士たちの姿が、日本の釣り文化の出発点のひとつです。
本記事の歴史的情報は文献をもとにした解説です。諸説ある記述については「とされる」「伝えられている」と表記しています。
