ジャリメを冷蔵庫に入れたら家族会議になった

冷蔵庫は低温保管庫か、食品保管庫か

釣具店で虫エサを買った帰りのお客さんに「これ、どうやって保管すればいいですか」と聞かれることがあります。「冷蔵庫に入れてください」と答えると、8割くらいの方が少し遠い目をします。

家族がいる方は特にです。

ある家庭で起きた会話

「ねえ、冷蔵庫に虫が入ってるんだけど」

「あ、それジャリメ。明日の釣りで使うから」

「冷蔵庫に虫を入れないでくれる？」

「イソメだよ。厳密には環形動物で虫じゃ……いや虫か」

「食べ物と同じ場所に入れないでって言ってるの」

「タッパーに入れてるし、密閉されてるよ」

「問題はそこじゃない」

「じゃあ塩サバの短冊も冷凍庫に入ってるけど、あれも釣りエサだよ」

「塩サバは食品でしょ」

「穴釣りのエサだよ」

「あなたはアオイソメ食べられるの？」

「……食べられない」

「じゃあ食品じゃないでしょ。出して」

——これは釣具店のお客さんから聞いた話ですが、似たような会話は全国の釣り人家庭で発生していると思います。

問題の本質は「冷蔵庫は低温保管庫だ」と考える釣り人と、「冷蔵庫は食品保管庫だ」と考える家族の、決して折り合わない認識のズレです。

なぜ冷蔵庫に入れたくなるのか

虫エサ（アオイソメ・ジャリメ）は生き物です。温度が高いと弱って死にます。死ぬと臭いが出ます。死んだイソメの臭いは、生きているときの比ではありません。

適温は10〜15℃。冷蔵庫の野菜室が4〜9℃なので、やや冷えすぎではありますが、真夏の室温に置くよりはましです。冷蔵庫に入れれば2〜3日は生きた状態を保てます。

つまり釣り人にとって冷蔵庫は「イソメを生かしておくための生命維持装置」であり、その認識は温度管理としては正しいのです。

問題は家族が同じ冷蔵庫を使っていることです。

冷蔵庫に入れる場合のルール

家族と冷蔵庫を共有しながらイソメを保管するなら、最低限のルールを守ってください。

密閉容器に入れる

購入時のパックのまま冷蔵庫に入れるのはやめてください。パックの隙間からイソメが脱走することがあります。冷蔵庫の奥でイソメが自由に暮らしている事態は、家族会議どころの話ではなくなります。

蓋がしっかり閉まるタッパーに移してください。100均のタッパーで十分です。蓋をテープで留めておくとより安心です。

専用のタッパーを決める

食品用のタッパーと兼用しないでください。一度イソメを入れたタッパーは、どれだけ洗っても家族の心理的には「イソメのタッパー」です。「エサ専用」と書いたテープを貼っておくか、色が違うタッパーを使って区別してください。

野菜室に入れない

野菜室の温度帯（4〜9℃）はイソメの保管に適していますが、家族が野菜を取り出すたびにイソメと対面する状況は、家族関係にとって適していません。メインの冷蔵室の奥、目につきにくい場所に置いてください。ただし冷気の吹き出し口の近くは冷えすぎてイソメが死ぬので避けてください。

期限を決める

「今週末の釣行用」など、いつまで入れておくかを家族に伝えてください。期限なくイソメが冷蔵庫に住み続ける状態は、家族にとってはホラーです。

冷蔵庫を使わない保管方法

家族の理解が得られない場合（得られないことの方が多い場合）、冷蔵庫を使わない方法があります。

小型の発泡クーラーボックス＋保冷剤

発泡スチロールのクーラーボックス（100均やホームセンターで300〜500円）に保冷剤を入れて、その上にタオルを1枚敷いてからイソメのタッパーを置く。保冷剤に直接触れると冷えすぎるのでタオルが必要です。玄関やベランダに置いておけば冷蔵庫を使わずに済みます。

保冷剤は24時間ごとに交換してください。夏場はこの方法で2〜3日、春秋なら3〜5日程度は保てます。

前日に買う

そもそも保管しない選択肢です。釣行の前日に釣具店で買い、翌朝使う。これなら冷蔵庫に1晩入れるだけで済みますし、鮮度も最高です。

先輩は毎回当日の朝に釣具店でジャリメ30グラムを買うスタイルです。使い切る量だけ買えば保管の問題は発生しません。

塩イソメにして冷凍する

余ったイソメを塩漬けにして乾燥させた「塩イソメ」なら、冷凍保存で1ヶ月以上持ちます。動かないので「虫感」が減り、家族の抵抗も多少は和らぎます。多少は。

冷凍庫の問題：塩サバの短冊は食品か釣りエサか

冷蔵庫だけでなく、冷凍庫にも釣り人の食材が潜んでいることがあります。

冷凍アミエビブロック。サビキ用のコマセです。見た目はピンクのブロック。密閉されているうちは臭いませんが、袋が破れたら冷凍庫がアミエビ臭になります。アミエビの車内こぼし記事でも書きましたが、あの臭いが冷凍庫で発生したら食品は全滅します。

冷凍オキアミ。フカセ釣り用。アミエビブロックと同じリスクです。

塩サバの短冊。穴釣りのエサとして冷凍している人がいます。これは「食品としての塩サバ」と見た目が同じなので、家族が知らずに解凍して料理に使う事故が起きかねません。エサ用は「釣りエサ」と明記した袋に入れてください。

塩イソメ。冷凍すれば長期保存できますが、冷凍庫を開けるたびに塩漬けの虫が視界に入ります。奥の方に入れてください。

「それ、いつのエサ？」問題

保管方法以上に厄介なのが、冷蔵庫や冷凍庫で忘れ去られたエサです。

3ヶ月前の塩イソメ。半年前の冷凍アミエビ。いつ買ったか分からないオキアミ。「いつか使うかも」と思って入れたまま忘れている。

家族からすると、冷蔵庫の奥で正体不明の何かが熟成されている状態です。定期的に確認して、使う予定がないものは処分してください。

家族との現実的な妥協点

大前提として、冷蔵庫にエサを入れるなら事前に伝えてください。密閉容器に入れようがラベルを貼ろうが、家族が知らない状態で冷蔵庫を開けてイソメと対面したら、それは不意打ちです。「明日の釣りで使うエサを冷蔵庫に入れさせてほしい、タッパーに密閉してあるから」——この一言があるかないかで、家族の反応は全然違います。

家族関係のマネジメントの唯一の方法は会話です。ルールも妥協点も、話し合って決めるしかありません。

エサ専用の小型冷蔵庫を買った。ガレージや物置に置く。初期投資は1〜2万円ですが、家族会議が永久に解消されます。釣り仲間の間では「最高の釣具投資」と呼ばれています。

冷蔵庫の一段を釣り専用にした。家族と交渉して、冷蔵庫の最下段を釣りエサ専用にしてもらった。目に入りにくい場所で、密閉容器に入れることを条件に。

保管しない運用に切り替えた。毎回使い切る量だけ買う。余ったらリリースする。先輩のジャリメ30グラム運用術です。コスト的には少し割高ですが、家庭の平和はプライスレスです。

チューブタイプに切り替えた。サビキならアミ姫で十分。常温保存できるのでそもそも冷蔵庫に入れる必要がない。ただし虫エサが必要な釣りには使えません。